Co se stane s vaším tělem, když budete pít každý den čaj z bezinek. info. Johana Dahlová 7. 9. 2022 clock 2 minuty. Nejen bezový květ, ale také plody černého bezu jsou doslova nabité vitamíny i léčivými látkami. Víte, jaké účinky můžete od čaje z bezinek očekávat? Chcete si připravit doma vynikající a zdravé víno? pak je ideální čas na sběr květů z černého bezu. Víno je aromatičtější a sladší, vychlazené je opravdu výt Likér z černého bezu. 2,5l bobulí černého bezu, 1,25l vody, 3 citrony, 3 hřebíčky, 3 kousky skořice, 1 cípek badyánu, 800gcukru, 2 lžičky mleté zrnkové kávy, 1/2l rumu. Plody bezu odstopkujeme a dáme spolu s vodoua kořením vařit do velkého hrnce.Citrony přidáme nakrájené na plátky a vypeckované.Je vhodné kůru oloupat. Suroviny. Porce: sirupu je 7,5 litru,používá se naředěný vodou. 650 g kvetu černého bezu (rozkvetlých květů i s menšími stonky cca 130 ks květu) 40 g kyseliny citronové (2balíčky po 20g od dr.Oetker) 3 l převařené vody. 3 citrony dobře očištěné nakrájené. Do skleničky dáme pár lžic cukru, deci vody, rozpustíme, trochu prohřejeme a nasypeme sušené vinné kvasnice. Když začnou šumět, nalijeme je do sklenice a necháme pokračovat v bohulibé činnosti přeměny cukru na alkohol. Za 1-2 dny přes cedník přelijeme do 5 l demižonu, přidáme rozpuštěného dalšího 0,5 kg cukru Přinášíme vám několik receptů, které připravíte z květů černého bezu. Džem z bezových květů 10-15 omytých květů zalijeme 900 ml studené vody a přidáme jeden oloupaný velký citron nakrájený na plátky (přidat můžete i pomeranč nebo při vaření přidat pomerančový sirup). Džem či želé z květů bezu můžete kromě citronu dochutit vanilkou nebo mátou Foto: Melica, Shutterstock.com Voňavé květy černého bezu jsou zadarmo. Zkuste jimi ozdobit a ochutit dezert, výsledek bude luxusní – například fantasticky rychlé a jednoduché nepečené řezy s bezovými květy . Džem z černého bezu. 30 květů černého bezu, které neomývejte, abyste se nezbavili užitečného pylu, vložte do velkého hrnce a zalijte 2,5 l čisté vody. Přidejte citronovou kůru ze 2 bio citronů a také vymačkanou citronovou šťávu. Přiklopte pokličkou a zahřejte na plotýnce. Sirup z květů černého bezu 3 l vody a 70g kyseliny citrónové svaříme, do vlažného ponoříme 30 ks opraných květů černého bezu a necháme stát 24 hodin. Pak přecedíme. Můžete si ji dát k obědu jako smaženou kosmatici, popíjet z ní lahodný čaj, anebo si z ní vyrobit sirup, limonádu či džem. Možností je nespočet. Pokud ji však budete konzumovat, tak vždy až po tepelné úpravě. O černém bezu a jeho účincích vám prozradí více Linda Mahenová v tomto videu: wOj2DVs.